Descripción
Origen de la Miel 28 Lunas con Boletus:
Al igual que la miel de Trufa, nuestra Miel con Boletus (Setas) surge en la Feria Internacional de Alimentación CHEF ALPS. Allí conocimos a una empresa de Soria especializada en la producción y recolección artesana de Boletus.
Nos mostraron sus propiedades, características y usos culinarios. No pudimos resistirnos, retomamos el contacto inmediatamente y pensamos durante meses la mejor receta que diera como resultado una Miel Gourmet de altísima calidad con sabor y aroma bosque, a Boletus 100% cultivados en nuestra tierra.
Desde entonces, nuestra Miel de Boletus es un referente tanto en el sector apícola, como en el micológico. Puedes encontrarla en nuestro e-commerce, en las recetas de muchos Restaurantes con Estrellas Michelín y en todas las Ferias Alimentarias a las que acudimos.
¿Cómo consumir Miel con Boletus?
Con frecuencia nos hacen esta pregunta. Nuestra respuesta es siempre la misma: está increíble para aliñar ensaladas; para acompañar carnes, guisos y guarniciones; como ingrediente exquisito en salsas.
Te aseguramos que esta miel no te dejará indiferente. Puedes contactar con nosotros para que te recomendemos recetas deliciosas, incluso te podemos referenciar restaurantes que utilizan nuestras mieles en sus platos.
Esta miel pertenece a la línea de mieles infusionadas y maceradas Creative Honey, de 28 Lunas.
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