Descripción
Origen de la Miel 28 Lunas con Trufa Negra
Como muchos de nuestros productos, la miel con Trufa nace de las ideas recibidas en Ferias Internacionales. En Suiza, en 2018, se celebró CHEF ALPS, y fue allí donde conocimos a la mejor empresa de España dedicada al cultivo de Trufas y Boletus. Conectamos rápidamente.
Pudimos descubrir de la mano de Maestros Artesanos Truferos sus propiedades, características y usos culinarios. No pudimos resistirnos, retomamos el contacto inmediatamente y pensamos durante meses la mejor receta que diera como resultado una Miel Gourmet de altísima calidad con sabor y aroma a exquisitez, a Trufa Negra 100% cultivada en nuestro país.
Desde entonces, nuestra miel de Trufa Negra es un referente. Puedes encontrarla en nuestro e-commerce, en tiendas especializadas Gourmet, en Restaurantes con Estrellas Michelín y en todas las Ferias Alimentarias a las que acudimos.
¿Cómo consumir Miel Trufada?
Con frecuencia nos hacen esta pregunta, en ferias y tiendas gourmet. Nuestra respuesta ganadora es la siguiente: está increíble para aliñar ensaladas; para acompañar pastas blancas, patatas fritas con huevos rotos; quesos y yogures.
Te aseguramos que esta miel no te dejará indiferente. Puedes contactar con nosotros para que te recomendemos recetas deliciosas, incluso te podemos referenciar restaurantes que utilizan nuestras mieles en sus platos.
Esta miel pertenece a la línea de mieles infusionadas y maceradas Creative Honey, de 28 Lunas.
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