Descripción
Miel de Ajo Negro 28 Lunas.
Miel de Ajo Negro, Origen.
Nuestra miel gourmet infusionada y macerada con Ajo Negro, fue la primera miel de nuestra línea Creative Honey.
Nace con finalidad puramente gastronómica, para potenciar y enriquecer el sabor de platos tradicionales de nuestra gastronomía.
En 2017 ve la luz el primer lote que se agota en una Feria en El Bierzo.
¿Cómo consumir Miel con Ajo Negro 28 Lunas?
Os explicamos como consumir la miel infusionada más vendida de 28 Lunas: está increíble para condimentar guisos y acompañar carnes y pescados.
Te aseguramos que esta miel no te dejará indiferente. Puedes contactar con nosotros para que te recomendemos recetas deliciosas, incluso te podemos referenciar restaurantes que utilizan nuestras mieles en sus platos.
Propiedades del Ajo Negro
El ajo negro resulta de un proceso de fermentación natural, de ahí su oscuro color.
Las propiedades más importantes del Ajo Negro son su eficacia para inhibir la oxidación del colesterol, para reducir los niveles lipídicos altos en la sangre, también es eficiente para la generación de oxígeno activo y para prevenir la esclerosis arterial.
Comprar.
Te aseguramos que recibirás una miel 100% natural recolectada en Bosques Reserva de la Biosfera de El Bierzo, perfectamente armonizada con ajo producido y recolectado en El Bierzo.
Puedes contactar con nosotros para conocer más detalles de esta miel, recetas con las que puedes utilizarla, restaurantes en la que puedes degustarla, incluso… información sobre nuestras catas de miel en el Centro de Innovación e Interpretación Apícola de 28 Lunas en Carucedo.
En nuestra tienda encontrarás esta variedad en un formato de 300gr., cantidad perfecta para disfrutar de magníficos postres macerados con miel de Canela.